Micología
La micología es la ciencia que estudia los hongos. Estos microorganismos han estado considerados tradicionalmente más próximos a las plantas
Yersinia
La Yersinia enterocolitica pertenece al género Yersinia, representante de las Enterobacteriaceae, bacilo corto,
Shigelia
Estos bacilos pertenecen a la familia de las Enterobacteriaceae; son G-; inmóviles, pero con un cierto movimiento pendular
Salmonella
Familia de las Enterobacteriaceae, G-, anaerobios facultativos, con un metabolismo oxidativo y fermentativo.
Listeria Monocitogenes
La Listeria monocytogenes es el único patógeno humano importante de las siete especies reconocidas,
Virus
Los virus constituyen un grupo particular de agentes infecciosos. Son parásitos intracelulares obligados.
Las Bacterias
las bacterias como microorganismos unicelulares, con una estructura celular procariota. Las principales diferencias entre las células eucariotas y las procariotas son las siguientes:
Estafilococos
Estafilococos y micrococos son los dos géneros más destacados de la familia Micrococcaceae. Son cocos G+, no esporulados, anaerobios facultativos, con capacidad de fermentar la glucosa,
Vibriones
Hay varias especies de vibriones que son patógenas para el ser humano; la más representativa es el Vibrio cholerae,
Clostridios
Los clostridios forman un grupo muy heterogéneo sobre el que recientemente se han realizado trabajos basados en estudios fenotipicos y genotípicos,
Brucella
El género comprende unos orgasnimos que son cortos ovales, G-, catalasa y oxidasa +, capsulados aerobios aunque puede